SANTA FAROFINHA

   

A farofa e um prato bastante popular no Brasil, tendo sua origem registrada no período colonial, em várias cozinhas regionais, servindo de acompanhamento a assados de carne, ave ou peixe. Por ser um alimento de baixo custo e fácil de preparar, é muito comum entre os trabalhadores.

Há muitas receitas de farofas,mas,a farofinha de cebola queimada é muito fácil,saborosa e vale a pena conhecerem .     

                   

                FAROFA DE CEBOLA QUEIMADA
                   receita do "Mais Voce"

                 Ingredientes                                                                         

              - 5 colheres de óleo usei manteiga e azeite

              - 4 cebolas cortadas em rodelas finas

              - 400g de farinha de mandioca

                               Modo de Fazer:

              Esquente o óleo e doure a cebola até ficar  queimada.

              Coloque a farinha, o sal à gosto, cheiro verde e está

              pronto. 

             
              Sirva com arroz,feijão,carnes,aves etc,etc,etc...