Rocambole de Frango
Ingredientes
* 1 kg de frango moido (multiprocessado) Coxa sobrecoxa ou peito.
* 1 pacote de sopa de cebola
* 1 ovo
* farinha de trigo
* azeite
* pano de prato úmido
* papel laminado
Recheio
* mussarela de búfala
* tomate seco
* azeitona
* palmito
Modo de Preparo
Junte bem o frango moído com a sopa e o ovo. Abra a massa em cima do papel alumínio.
Coloque o recheio, enrole e vá virando até enrolar tudo polvilhe com farinha de trigo regue com azeite enrole o papel laminado e leve ao forno para cozinhar, depois retire o papel alumínio e retorne ao fogo agora para dourar.
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